最鳥の4つのこだわり
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濃口醤油に、たまり醤油、博多産の上久醤油をブレンド。
さらに生姜、にんにく等多数の素材をブレンドした門外不出の秘伝の醤油ダレ。試作に試作を重ねて、醤油の香りと旨みに徹底的にこだわりました。 -
一枚一枚丁寧に余分な脂を取り除き、職人の手仕込みで下処理を行う事で、柔らかい食感と味の浸透を良くしています。
また新鮮な素材を独自の流通方式で仕入れているので、美味しい唐揚げをお値打ちでご提供しております。 -
揚げる直前にまぶし薄衣で仕上げます。
薄くコーティングすることで、油切れもよく、揚げたてはもちろん、冷めてもサクサク食感で美味しく召し上がれます。 -
口に運ぶと、衣がサクサク、肉汁がジュワっとあふれ、食感・素材の味を共にお楽しみいただけます。

〒538-0044
大阪府大阪市鶴見区放出東3丁目32-13
【営業時間】10:00~22:00 ※日・祝は21:00まで
【定休日】日曜日・祝日

〒541-0056
大阪府大阪市中央区久太郎町3丁目4-16
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】土曜日・日曜日・祝日

〒541-0054
大阪府大阪市中央区南本町2丁目4-3 丸全ビル 1階
【営業時間】11:00~14:30
【定休日】土曜日・日曜日・祝日
閉店のお知らせ
この度 最鳥 長岡天神店 は、2022年12月をもちましてビルの改修工事のため閉店となりました。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

〒617-0823
京都府長岡京市長岡2丁目1-39 小森ビル1F
【営業時間】10:30~20:00
【定休日】火曜日
閉店のお知らせ
この度 最鳥 庄内店 は、2023年1月15日をもちまして閉店となりました。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

〒561-0832
大阪府豊中市庄内西町3-1-5サンパティオ1F
【営業時間】10:00~21:00
【定休日】無し

〒663-8201
兵庫県西宮市田代町1-37
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】無し

〒574-0064
大阪府大東市御領3-5-31
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】日曜日・祝日
イートインスペースあり

〒577-0811
大阪府東大阪市西上小阪12-18
【営業時間】10:00~20:00
【定休日】日曜日・祝日
イートインスペースあり